Novità & Eventi

Storia dei nomi dei vini_quindicesimo episodio

PHALANX - Falanghina. Phalanx come falange greca, modello militare al quale si ispira la legione romana. Phalanx perchè il primo legionario impugna un'asta appuntita che da anche il nome al palo attorno al quale si arrampica la vite nel cocente sole campano. Phalanx come il nome che fu dato al…
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Come si conserva il vino in casa?

Disporre nella propria abitazione di una cantina per la conservazione dei vini è il sogno di ogni buon intenditore ma, non sempre, si è nelle condizioni di poter disporre degli ambienti sotterranei migliori da dedicare a questo scopo. In tal caso ci si trova costretti a dover conservare le bottiglie…
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Storia dei nomi dei vini_ quattordicesimo episodio.

MONS RACHISENSIS - Montrachet. Una collina piccolissima per quello che è considerato uno dei più grandi vini bianchi del mondo. Stretta tra i villaggi di Pulignay - Montrachet più a nord e Chassagne - Montrachet a sud, la collinetta deve il suo nome al francese medievale Mont Rachat e ancora…
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Vigneto Veneto: andamento e previsioni produttive.

Come una grande festa che chiama a sè un'intera città, la vendemmia coinvolge, da nord a sud, gran parte della penisola. In questo particolare periodo dell'anno, che generalmente si colloca tra settembre ed ottobre, tradizione ed innovazione, gusto e commercio si incontrano per cogliere i frutti donati dalle vigne che…
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Storia dei nomi dei vini - tredicesimo episodio.

MAURIS SALTUS - Meursault. Uno degli Chardonnay oggi più celebrati al mondo prende il nome di Meursault, un piccolo borgo distante poche miglia da Beune, vicino a Puligny - Montrachet e a Chassagne - Montrachet. Sono proprio questi tre villaggi a battezzare i famosi vins blancs de Bourgogne. Ma qual'è…
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