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Categorie Vini

I nostri Vini La scelta varietale ha fatto ricorso a vitigni locali e a quelle selezioni che più si adattano all’ambiente di montagna e che maggiormente possono farsi portavoce dei rigidi inverni , dei sensibili sbalzi termici notte/dì e delle ristrettezze nutritive dei suoli. I vini ricordano l’armonia del paesaggio, la quiete dei luoghi, il benessere del vigneto e la ricca biodiversità che li arricchisce di profumi e aromi garantendo tipicità e unicità.

Croda Bianca - annata 2016 - metodo ancestrale

Vino Spumante Bianco Extra Brut METODO ANCESTRALE. Profumo di buona intensità fresco e citrino con note fruttate di mela verde, pera, limone e cedro, nel finale emerge lo speziato mediterraneo…

Mat'55 Millesimato 2010 - Sublimazione dell'attesa

Registro olfattivo fresco e sofisticato, rivela subito una mineralità gessosa, quasi sulfurea, accompagnata da un tocco erbaceo di erbe di montagna, melissa e tostature fumèe. Con l'evoluzione del calice affiora…
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