I nostri Vini La scelta varietale ha fatto ricorso a vitigni locali e a quelle selezioni che più si adattano all’ambiente di montagna e che maggiormente possono farsi portavoce dei rigidi inverni , dei sensibili sbalzi termici notte/dì e delle ristrettezze nutritive dei suoli. I vini ricordano l’armonia del paesaggio, la quiete dei luoghi, il benessere del vigneto e la ricca biodiversità che li arricchisce di profumi e aromi garantendo tipicità e unicità.

Selvarech 2013 Uvaggio Bacche Rosse

Profumo intenso, giovane, fresco. Dominano i piccoli frutti rossi come lampone, ribes e fragola. Di buona struttura con finale sapido ed asciutto, persistente. UVE: 60% Teroldego, 15% Pinot Nero, 10% Dilolinoir, 15% Gamaret. COLORE DEL VINO: Rosso rubino. GRADO ALCOLICO: 12,5%. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C. ABBINAMENTO: Ottimo con pasta e…

Traminer aromatico - Gewürztraminer - Annata 2015|2016

Al naso intense ed eleganti note speziate di pepe bianco, floreali di rosa bianca e fruttate di agrumi. Piacevole la beva, un sorso fresco ed equilibrato ne caratterizza il passaggio sul palato; risulta abbastanza intenso e persistente. UVE: Traminer Aromatico. COLORE DEL VINO: giallo paglierino con spiccata luminosità. GRADO ALCOLICO:…

Ampelusia Annata 2013 Uvaggio Bacche Bianche

Al naso intenso e complesso con note fruttate di mela, floreale di arbusti di montagna, miele e una nota gessosa. Al gusto equilibrato con notevole morbidezza, persistenza e buona intensità con un finale fruttato di mela cotogna. UVE: 60% Chardonnay, 30% Muller Thurgau, 10% Traminer Aromatico. COLORE DEL VINO: giallo…

Muller Thurgau Vino Bianco Frizzante Secondo Tradizione

Profumo intenso ed aromatico, ricorda la rosa, la pesca e l’albicocca; seguono note leggere di pane e lievito. Al gusto fresco,leggermente aromatico, accattivante, di acidità equilibrata con finale asciutto. UVE: 100% Muller Thurgau.COLORE DEL VINO: Colore giallo paglierino. GRADO ALCOLICO: 11% TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C. ABBINAMENTO: Ideale come aperitivo, adatto…

Dumalis Rosè - annata 2016 - metodo ancestrale

Vino Spumante Rosè Extra Brut. Metodo Ancestrale. Profumo di buona intensità, elegante, emerge la nota fruttata con piccoli frutti rossi accompagnata da delicate note floreali di rosa,crosta di pane e lievito. Al gusto fresco, con acidità presente ed equilibrata, salato, leggero, di ottima bevibilità con finale asciutto e persistente.UVE: 90%…
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