I nostri Vini La scelta varietale ha fatto ricorso a vitigni locali e a quelle selezioni che più si adattano all’ambiente di montagna e che maggiormente possono farsi portavoce dei rigidi inverni , dei sensibili sbalzi termici notte/dì e delle ristrettezze nutritive dei suoli. I vini ricordano l’armonia del paesaggio, la quiete dei luoghi, il benessere del vigneto e la ricca biodiversità che li arricchisce di profumi e aromi garantendo tipicità e unicità.

Selvarech 2013 Uvaggio Bacche Rosse

Profumo intenso, giovane, fresco. Dominano i piccoli frutti rossi come lampone, ribes e fragola. Di buona struttura con finale sapido ed asciutto, persistente.COLORE DEL VINO: rosso rubinoABBINAMENTO: Ottimo con pasta e fagioli, carni bianche, grigliate ed affettati.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C ACQUISTA ONLINE: il prezzo è riferito al cartone (6 bottiglie).

Traminer aromatico - Gewürztraminer - Annata 2013

Profumo intenso, elegante, delicatamente aromatico con evidenti note di frutta esotica, rosa e cipria. Al palato leggero, fresco, armonico, con acidità presente e ben equilibrata, finale lungo e persistente.COLORE DEL VINO: giallo paglierino con riflessi verdognoliABBINAMENTO: antipasti caldi e freddi, si accompagna bene a piatti a base di pesce, crostacei…

Ampelusia Annata 2013 Uvaggio Bacche Bianche

vino dal profumo intenso e complesso. Gusto fresco, sottile, elegante, delicatamente morbido.COLORE DEL VINO: giallo paglierinoABBINAMENTO: si consiglia con piatti a base di carne bianche, fritture di pesce e formaggi erborinati freschi.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

Muller Thurgau Vino Bianco Frizzante Secondo Tradizione

Profumo intenso ed aromatico, ricorda la rosa, la pesca e l’albicocca; seguono note leggere di pane e lievito. Al gusto fresco,leggermente aromatico, accattivante, di acidità equilibrata con finale asciutto.COLORE DEL VINO: Colore giallo paglierino.ABBINAMENTO: ideale come aperitivo, adatto sia per i piatti tipici della cucina montanara, come gnocchi di verdura…

Dumalis Vino Rosè Frizzante Secondo Tradizione

Colore rosa brillante. Profumo di buona intensità, elegante, emerge la nota fruttata con piccoli frutti rossi accompagnata da delicate note floreali di rosa,di pane e lievito. Al gusto fresco, conacidità presente ed equilibrata, salato, leggero, di ottima bevibilità con finale asciutto e persistente.COLORE DEL VINO: roséABBINAMENTO: Aperitivi, antipasti, creme di…
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