Mat'55 Millesimo 2009 - Sublimazione dell'attesa

Pubblicato in I nostri Vini

Profumo intenso, evoluto e complesso, dominano le note di crosta di pane e di lievito seguite dal fruttato con frutta gialla, la complessità dovuta alla sosta sui lieviti emerge in seconda battuta con note minerali piacevoli e note di vaniglia, burro, nocciola, leggero tostato e caffè.

Gusto al palato è ricco, elegante ed armonico, fresco,salato sul finale sapido ed asciutto.

COLORE DEL VINO: giallo paglierino

ABBINAMENTO: Ottimo come aperitivo, adeguato anche a tutto pasto con piatti di pesce, zuppe, carni bianche e formaggi.

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